Del campo a tu mesa, sin intermediarios
Productos agrícolas y forestales de temporada, cultivados con tradición en Gijón, Asturias
Conoce nuestro trabajo
En Eloy Mosteiro Espina cultivamos, recolectamos y ofrecemos productos de la tierra con un enfoque tradicional, sostenible y sin intermediarios. Apostamos por la calidad, el respeto a los ciclos naturales y el sabor auténtico de siempre. Desde setas shiitake cultivadas en ambiente controlado, hasta castañas y avellanas de nuestros bosques, todo lo que vendemos nace de nuestra propia explotación en Asturias.
- Producción propia
- Métodos tradicionales
- Productos de temporada
- Compromiso con la tierra
Cultivamos con propósito
En Eloy Mosteiro Espina, cada número representa un compromiso real con la tierra, la calidad y quienes nos eligen. No se trata solo de producir, sino de hacerlo con sentido.
Productos destacados según la época del año
Setas Shiitake
Cultivadas en troncos en ambiente controlado. Sabor intenso y textura firme.
Avellanas
Recolectadas a finales de verano.
Castañas
Variedades locales, disponibles en otoño.
Manzanas
Fruta fresca recogida entre verano y otoño.
Nuestros valores
Creemos en una agricultura honesta, de cercanía y con raíces profundas. Cultivamos respetando la tierra, usando métodos tradicionales y ofreciendo productos de temporada con sabor auténtico, sin intermediarios.
Una forma de hacer las cosas
Trabajamos con paciencia, precisión y respeto por lo natural. Cada fruto, cada seta, cada injerto refleja el cuidado y la dedicación que ponemos en cada paso del proceso.
